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La calabaza por Halloween

Huerto y Frutales

El mes de noviembre empieza con la celebración del día de Todos los Santos. Desde el punto de vista gastronómico es el momento de castañas, boniatos y calabazas. Éstas últimas se utilizan como decoración en la cada vez más extendida tradición de Halloween, vaciando su interior, modelando terroríficas caras y colocando velas  en su interior con la intención de espantar a los espíritus que deambulan durante esa noche.