
Col de bruselas
Huerto y Frutales- Nombre científico: Brassica olerecea var. gemmifera
- Familia: Crucíferas
- Crecimento de las coles a lo largo del tallo
- Época de cultivo: invierno-primavera
- Siembraa: en semillero, de Abril a Junho
- Cuidados: simples
- Plantación: en verano a 50x70cm
- Recolección: a los 3 meses
- Origen: Bruselas
Es una variedad más de coles, muy usada y conocida en el resto de Europa. Son pequeñas coles similares a las berzas, que nacen de un tallo erecto y suelen cocinarse enteras junto con otras hortalizas. Aunque no es muy exigente en el tipo de terreno prefiere los suelos algo arcillosos y alcalinos, con altos contenidos de materia orgánica.
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*PVP Recomendable